蜂蜜是蜜蜂酿制而成的纯天然营养品，因营养丰富且口感甜润而备受人们的青睐，但若喝法不正确时蜂蜜实际上也有副作用，尤以过量食用或空腹食用的副作用最明显，下面小编就简单的科普一下蜂蜜的副作用有哪些吧！

一、引起龋齿

喝蜂蜜后若不及时刷牙或漱口极易引起龋齿，原因是蜂蜜的主要成分是糖分且糖分含量高达70%以上，喝蜂蜜后若不及时漱口这些残留在口腔的糖分会滋生细菌，而细菌在代谢糖分后会产生对牙齿有腐蚀作用的酸性物质，牙齿在这些酸性物质的长期刺激下离龋齿也就不远了，事实上喝蜂蜜后只要及时刷牙或漱口是不会引起龋齿的。

二、导致肥胖

蜂蜜长期过量食用易因糖分摄入过量而肥胖，原因是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖这两种单糖，虽然葡萄糖和果糖相对于其他糖分而言较不易转化成脂肪，但并不是说葡萄糖和果糖就一定不能转化成脂肪，事实上葡萄糖和果糖摄入过量时也是能转化成脂肪堆积在体内的，尤其是那些本身运动量就严重不足的人群则更容易发胖。

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三、患糖尿病

蜂蜜长期过量食用会增加患糖尿病的可能性，原因是喝蜂蜜虽然与糖尿病并没有直接的关系，但长期过量喝蜂蜜又不加强运动时极易导致肥胖，而过度肥胖恰恰又是糖尿病的主要诱因，因此长期过量喝蜂蜜患糖尿病的可能性也相对要高，有趣的是蜂蜜中含有某些类胰岛素的物质，经常适量的喝些蜂蜜反而会降低患糖尿病的概率。

四、胃肠疾病

蜂蜜长期空腹食用易引发胃溃疡等胃肠疾病，原因是蜂蜜属于甜食且会促使胃部大量的分泌胃酸，空腹时喝蜂蜜这些胃酸将直接刺激胃肠粘膜，而胃肠粘膜长期在胃酸的刺激下易引发胃溃疡甚至胃穿孔等胃肠问题，事实上饭后一小时再喝蜂蜜反而有养胃的效果，得益于蜂蜜中富含的维生素及矿物质等成分对胃肠功能有调理作用。

五、食物中毒

未满一周岁的婴儿喝蜂蜜可能出现食物中毒，原因是蜜蜂采集花蜜是不可控的且难免会采集到有毒植物，同时蜂蜜在酿制和运输过程中也容易被肉毒杆菌所污染，这些有害成分对胃肠功能健全的成年人来说不足为惧，但对胃肠功能尚不完善的婴儿来说甚至可能是致命的，因此为了安全一定不要给那些未满一周岁的婴儿喂食蜂蜜。

综上所述，蜂蜜的副作用基本都源于不正确的喝法，尤以过量食用或空腹食用的副作用最明显，事实上只要正确食用蜂蜜根本就没有副作用，因此在喝蜂蜜时一定要确保适时、适量和适宜！