蜂蜜柠檬水是用蜂蜜和柠檬为原材料做成的饮品，其中蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的天然营养品，而柠檬则是主产于福建、广东、广西等地的水果，下面小编就简单科普一下蜂蜜柠檬水的正确泡法吧！

一、营养价值

蜂蜜柠檬水的营养价值主要来源于蜂蜜和柠檬，其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含蔗糖、氨基酸、矿物质及酶类等活性物质，而柠檬中则富含维生素、有机酸、橙皮苷及矿物质等，两者搭配成蜂蜜柠檬水后在排毒养颜、减肥瘦身、增强体质、止咳化痰等方面尤为显著。

二、正确泡法

蜂蜜柠檬水的做法分干柠檬片和鲜柠檬两种，其中用干柠檬片制作时可先用开水冲成柠檬水，等柠檬水温度降到40℃左右时再加入适量蜂蜜即可饮用，而鲜柠檬则可先用榨汁机等榨成柠檬汁后再加入适量的温水和蜂蜜，另外鲜柠檬也可切成薄片后像干柠檬片那样冲蜂蜜柠檬水。

三、最佳时间

蜂蜜柠檬水一般不建议空腹时饮用，原因是柠檬蜂蜜水中含有大量的有机酸，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠疾病，另外晚上喝完柠檬蜂蜜水就睡觉对牙齿和心脑血管也极为不利，因此从一天来看喝蜂蜜柠檬水的最佳时间是饭后1～2小时或临睡前1～2小时。

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四、禁忌人群

1、糖尿病患者不建议喝蜂蜜柠檬水，原因是蜂蜜柠檬水中富含葡萄糖和果糖等单糖，若糖尿病患者饮用易因血糖异常升高而加重病情。

2、胃酸过多的人群不建议喝蜂蜜柠檬水，原因是蜂蜜柠檬水中富含柠檬酸等有机酸，若胃酸过多的人群饮用易引发胃溃疡等胃肠疾病。

3、高血糖人群不建议喝蜂蜜柠檬水，原因是柠檬蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等糖分，若高血糖人群饮用易使本身就高的血糖变得更高。

五、注意事项

1、蜂蜜柠檬水不能长期空腹饮用，原因是蜂蜜柠檬水中富含有机酸，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。

2、蜂蜜柠檬水不能长期过量饮用，原因是蜂蜜柠檬水中富含糖分，若长期过量饮用极易因糖分摄入过量而越喝越肥胖。

3、蜂蜜柠檬水不能用开水直接冲，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温过高会因活性物质失活而降低营养价值。