蜂胶是蜜蜂采集树脂并混以蜂蜡和上颚腺分泌物加工成的，原始蜂胶多呈黄褐色或黑褐色具有芳香气味的胶黏性固形物，因产量稀缺且富含多种天然营养物质而素有“紫色黄金”之称，下面小编就简单科普一下吃蜂胶也得癌是怎么回事吧！

一、营养价值

蜂胶犹如一个天然的药库，目前已从蜂胶中分离出超过400种活性物质，包括槲皮素、高良姜素等黄酮类化合物，肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸等芳香酸，丙氨酸、精氨酸等氨基酸，肉豆蔻酸、山梨酸等脂肪酸，丁香烯、麝子油醇等萜类化合物，胆甾醇、豆甾醇等甾体化合物。

二、抗癌论述

蜂胶与癌症并没有直接的关系，癌症的诱因主要分外源性因素和内源性因素两个方面，其中外源性因素包括不良生活习惯、环境污染、慢性刺激与创伤、电离辐射等，而内源性因素则主要包括遗传因素、免疫因素、内分泌因素等，单纯靠吃蜂胶在防癌抗癌上的作用实际上并不大。

三、真假鉴别

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蜂胶作假比蜂蜜有过之而无不及，从蜂产品协会公布的数字来看市场上70%的蜂胶都是假的，事实上以目前的作假手段除非用专业设备根本无法有效鉴别，单从外部特征也只能鉴别造假手段低劣的蜂胶，因此买蜂胶时要从国家批文、企业口碑、上市时间等方面来综合的系统的鉴别。

四、正确吃法

蜂胶因工艺不同有原胶、蜂胶液、蜂胶胶囊等几种，其中原胶因含有重金属等杂质不能直接食用，蜂胶液可直接服用或加在牛奶、咖啡或蜂蜜中食用，而蜂胶软胶囊则是最常见的蜂胶制品，只需像其他胶囊药剂一样用温水吞服即可，另外长期过量服用蜂胶对健康是百害而无一利的。

五、禁忌人群

1、过敏体质人群不能服用蜂胶，原因是蜂胶中含有大量的过敏原，过敏体质人群服用后可能会引发过敏反应。

2、孕妇不能服用蜂胶，原因是蜂胶中含有激素或类激素物质，孕妇服用可能导致体内激素失衡甚至引起宫缩。

3、婴幼儿不能服用蜂胶，原因是蜂胶会影响婴幼儿免疫系统的完善，加之蜂胶中的激素物质对婴幼儿也不利。