广义上的冬蜜泛指所有冬季酿制的蜜种，常见的有野坝子蜜、枇杷蜜、野桂花蜜、鸭脚木蜜等，狭义上的冬蜜特指鸭脚木蜜，所谓鸭脚木蜜就是蜜蜂采集鸭脚木(鹅掌柴)花蜜酿制成的，下面小编就科普一下冬蜜的功效与作用有哪些吧！

一、增强体质

冬蜜有增强体质的功效，得益于冬蜜中富含的单糖及氨基酸等能促进免疫细胞增殖，同时冬蜜中富含的维生素及矿物质等能增强免疫细胞活性，另外冬蜜中富含的活性物质对增强机体免疫力也有积极的作用，因此体弱多病的人群可适当喝些冬蜜来增强体质。

二、润肠通便

冬蜜有润肠通便的功效，得益于冬蜜中富含的有机酸及酶类等能刺激胃部分泌消化液并能帮助胃肠道消化食物，同时冬蜜中富含的维生素及矿物质等能保护胃肠粘膜并能改善胃肠功能，另外冬蜜中富含的多种活性物质还能促使胃肠蠕动并显著缩短排便时间。

三、缓解疲劳

冬蜜有缓解疲劳的功效，得益于冬蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，喝冬蜜后单糖可不经胃肠道消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑神经元正常生命活动所需的能量几乎又完全依赖血糖供给，因此血糖偏低引起疲劳时可适当喝些冬蜜来快速缓解疲劳。

四、美容养颜

冬蜜有美容养颜的功效，得益于冬蜜中富含的单糖及氨基酸等能改善人体新陈代谢功能并能促进肌肤细胞的自我修复和更新，另外冬蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制黑色素的沉着，因此肤质差的人群喝冬蜜可由内而外的改善肤质。

五、润肺止咳

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冬蜜有润肺止咳的功效，得益于冬蜜中富含氨基酸及维生素等能改善呼吸系统功能，同时冬蜜中富含的抗菌物质能防止各种呼吸道炎症的发生，另外冬蜜还能稀释痰液并具有扩张气管的作用，因此有肺燥、咳嗽、气喘、痰多等不适时可喝些冬蜜来润肺止咳。

六、安神助眠

冬蜜有安神助眠的功效，得益于冬蜜中富含的葡萄糖和果糖等能为神经系统提供能量并能缓解神经紧张，另外冬蜜中富含的维生素及矿物质等还能强化神经系统功能并能减轻心理压力，因此有入睡困难、睡眠质量差等问题的人群可适当喝些冬蜜来安神助眠。

七、正确喝法

1、时间：冬蜜不能长期空腹食用，原因是冬蜜中富含酸性物质且能刺激胃部大量分泌胃酸，长期空腹食用容易引起胃酸过多，严重时甚至可能因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病。

2、吃法：冬蜜是完全可直接食用的天然食品，最普遍的吃法是冲蜂蜜水，只需要用温开水冲匀即可饮用，但水温一定不要超过60℃，否则冬蜜的营养价值会因活性物质失活而降低。

3、用量：冬蜜不能长期过量食用，原因是冬蜜中富含葡萄糖和果糖等糖类物质，长期过量食用易因糖类物质摄入过量而引起肥胖，严重时甚至可能因肥胖而引发糖尿病等代谢疾病。

八、禁忌人群

1、糖尿病：冬蜜中最主要的成分是葡萄糖和果糖，糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝冬蜜极易导致血糖异常升高而加重病情。

2、高血糖：冬蜜中富含的单糖极易被人体吸收，高血糖人群喝冬蜜不利于控制血糖，甚至可能因血糖过高而诱发严重健康问题。

3、肝硬化：冬蜜中富含的营养物质对肝脏有保护作用，但肝硬化人群不能喝冬蜜，否则可能因肝脏负荷过重而加重肝脏纤维化。

4、痛风者：冬蜜中富含果糖，而果糖会导致体内尿酸生成量增多且会减少尿酸排泄量，患痛风的人群喝冬蜜反而可能加重病情。